KİME GÖRE?
O kadar kişisel bir konu ki öğün saatleri.
Araştırmalar sirkadiyen ritme uygun beslenmenin kilo verimini desteklediğini gösteriyor. Geç saatte yememek sağlık için de, sindirmek için yeterli zamanın kalması için de, uyku verimi için de, sofraya çok aç oturmamak için de mantıklı.
FAKAT:
Herkes çok erken saatlerde işten çıkamıyor veya uyumuyor. Dolayısıyla erken yemenin bazı olumsuz etkileri olabilir.
Çok erken yediğiniz için yatana kadar ciddi açlık yaşayıp(veya kısıtlanmaktan dolayı strese girip) sağlıksız ara öğünlerde artış olabilir. Özellikle kilo vermek için bunu yapıyorsanız
tam tersi etki görebilirsiniz.
Çünkü kilo vermede öğün saati kadar aldığınız kalori de önemlidir.
Uykudan uyanıp bir şeyler atıştırabilirsiniz (reflüyü tetikleyebilir, kilo verimini engeller, uyku verimini azaltır)
Gece acıksanız da kendinizi tuttunuz, sabah çok aç uyanıp normalden daha yoğun bir kahvaltı yapmak isteyebilirsiniz.
SONUÇ:
Eğer yaşam şekliniz uygunsa ve yukarıdaki yan etkileri görmüyorsanız akşam öğününüzü erken sonlandırabilirsiniz.
Eğer yaşam şekliniz uygun değilse:
Öncelikle erkenden bitirmem gerek stresine girmeyin. Mümkünse önce uyku saatinizi öne çekin, sonrasında erken akşam öğününü deneyin.
Hiçbir şekilde saati öne çekemiyorsanız: diğer ana öğünlerinizi sağlam tutup akşam hafif şeyler tüketmeye çalışın.
Eğer özellikle gece yemelerinden mustaripseniz (hem sağlıksız hem miktar kontrolü yoksa) akşam öğününü sağlam tutup sonrasında acıkmaya fırsat vermeyerek gece yemelerinden kurtulabilirsiniz.
ÖZET SONUÇ: Yatmadan 3 saat önce ana öğününüzü bitirmek uygulanabilir bir kural.